tel.: 33 823 34 22

Bezpieczeństwo Żywności

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Wadowicach informuje, że akceptację na prowadzenie szkoleń teoretycznych w zakresie określonym w art. 7 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 1099/2009 z dnia 24 września 2009 r. w sprawie ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania otrzymał następujący podmiot:

Polskie Centrum Szkoleniowe ,,EXPERT’’
ul. Nidzicka 38/2

13-200 Działdowo
NIP: 5711067981

Program szkolenia obejmuje zakres odpowiadający wymaganiom określonymi w załączniku IV do rozporządzenia Rady (WE) 1099/2009.

 

 

Art.  17.  [Ubój poza rzeźnią]

  1. Niedopuszczalny jest ubój poza rzeźnią:

1) bydła i zwierząt jednokopytnych oraz

2) innych zwierząt w zakresie nieuregulowanym w przepisach rozporządzenia nr 853/2004 oraz w przepisach Unii Europejskiej wydanych w trybie tego rozporządzenia, jeżeli mięso pozyskane z tych zwierząt ma być wprowadzone na rynek.

1a. Dopuszcza się ubój na terenie gospodarstwa bydła do dwunastego miesiąca życia, świń, owiec, kóz, drobiu, zajęczaków oraz zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych w celu produkcji mięsa na użytek własny.

  1. Przepisu ust. 1 pkt 2 nie stosuje się do małych ilości drobiu lub zajęczaków poddanych ubojowi przez producenta w gospodarstwie w celu sprzedaży bezpośredniej.
  2. Przepisów ust. 1 nie stosuje się w przypadku poddawania ubojowi z konieczności domowych zwierząt kopytnych.

Pozostałe informacje w załączniku:

ROZPORZĄDZENIE WS UBOJU NA UŻYTEK WŁASNY

 

Opublikował(a): Bogumiła Hupert

Ostatnia zmiana:

Bezpieczeństwo Żywności
Przewiń na górę